朝 ライ麦パンのバインミー 夜 自家製寝かせ玄米でカレー、オクラとパプリカのオイル焼き よく日記のメニューに出てくる「寝かせ玄米」とは、玄米を炊いた後、保温状態で3日間ジャーの中で寝かせた後に食べるもの。なんか良い現象が起きるらしい。 家で作る…