昼 手作りのスペイン料理をご馳走になる 夜 アジと小鯛の押し寿司、大根おろしうどん 鈴木時弓さんは、25年も前にアシスタントをやってもらっていた。彼女は一度も就職することなく、自分の好きなことで評価されて生きている。今年からはその知識と経験を買…