冬青の元社長、高橋さんの自宅で年に一度のおでん会があった。高橋宅には大きな長いテーブルがあって15人くらいが並んで座ることができる。そして高橋さん自ら仕込んでつくるおでんは絶品で、お店で使う仕切り鍋で大量に作られる。今年は祖母からの教えを忠…